アップルパイ  
手織りのパイ生地と、紅玉のコンポートのアップルパイです。10月下旬頃~2月末頃の間の、土・日と祝日の限定販売となります。
バスク レザン  
ガトーバスクにラムレーズンを入れ込んで作っています。不定期販売です。
ショートホールケーキ  
美味しい生クリームで、4号サイズからお作りいたします。基本的には前日までのご予約をお願いしております。イチゴの時期はイチゴでお作り致します。
ガトーバスク  
アーモンドを使った焼き菓子で、中はアーモンドのクリームが入っており、とってもおいしいです。毎週土曜に焼いています(13時前後)。
ミルリトン  
アーモンドを使ったお菓子で、粉糖で蓋をして中が蒸し焼き状態になるので、中はしっとりしています。素朴なお菓子です。不定期で焼いています。
マカロン  
当店のマカロンは人工着色料を使用しておりませんので、見た目は鮮やかではありませんが、生地・クリームすべてにこだわって作っております。
HOUJICHA  
  ほうじ茶を煮だして仕込んだ二種類のクリームを使用しています。表面はキャラメルが香る層でコーティング。カリカリに焼いたヘーゼルナッツとチュイルを載せています。
苺とマカロン  
カリッ・サクッ・フワッモチッが瞬間的に訪れる自慢のマカロン生地と、バニラとミルクの濃厚なクリームとイチゴの酸味が見事に共演します。冬~春限定です。